Mulino ad acqua

Il vecchio mulino ad acqua, alimentato dalla cascata di San Valentino, è sito nel vecchio borgo di Sadali.

È l'unico di otto mulini del centro storico che si è riusciti a recuperare.

Costruiti nella seconda metà del 1600 per volere di un nobile sadalese, il Regente Locci, furono un grosso ingresso nell’economia agro-pastorale della Sadali del periodo perché andarono a sostituire il duro e pesante lavoro degli asinelli.